Le samedi 7 mars 2026, le Pays de Tarare vibrera au rythme d’une tradition lyonnaise ancestrale : le Mâchon.

Pour cette 3ème édition, la Confrérie de la Gourmanderie s’engage aux côtés de l’Association La Roche.

Une Confrérie de bons vivants au grand cœur

Fondée en 1989 à Tarare par des artisans locaux, la Confrérie de la Gourmanderie a pour mission la promotion de notre gastronomie et de notre patrimoine. Depuis 25 ans, ils sont notamment les piliers de la Fête du Beaujolais Gourmand. En savoir plus : www.confreriedelagourmanderie.com

Le Mâchon : bien plus qu’un repas

Hérité des canuts lyonnais, le mâchon est un repas matinal salé, convivial et généreux. Mais le 7 mars, chaque plat servi aura une saveur solidaire.

Un projet concret : La laiterie de la Roche

Une partie des bénéfices de cet événement sera reversée à l’Association La Roche. Ces fonds permettront de continuer à financer et développer notre Laiterie locale et sociale, qui est un ESAT et accompagne des personnes en situation de handicap psychique. Votre participation est un levier direct pour améliorer le cadre de vie et l’accompagnement de nos fromagers.